Pollo al Horno con Batata y Romero

Ingredientes:

• 2 muslos de pollo
• 1 batata grande
• Romero fresco o seco
• Aceite de oliva, sal, pimienta

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Corta la batata en rodajas gruesas (o usa batata precocida).
3. Coloca el pollo y la batata en una bandeja, añade romero, aceite, sal y pimienta.
4. Hornea 40 minutos.

💡 Tip: Usa tijeras de cocina para cortar el pollo si te resulta más cómodo que el cuchillo.

María José Donoso Illescas, fundadora de Ergocook
Porque cocinar sin dolor es posible